Im Tourist Office in Chassis gibts gratis eine Karte mit ("Bike- und Wanderwegen") = (Up- und Downhill). 
Schaut euch mal die Wege in Google Earth an. Schaut wie immer FAHRBAR aus: hehe
http://maps.google.at/maps?f=s&ie=UTF8&ll=43.216561,5.472565&spn=0.073685,0.161533&t=h&z=13
Gute Bilder sind auch auf den Geocache Seiten der Calanques.
http://www.geocaching.com/kml/buildnetworkkml.aspx
http://www.mountainbike-magazin.de/reise/touren/frankreich/calanques.36752.2.htm
GPS Wandertour(bikebar?) http://www.gps-tour.info/de/touren/detail.22627.html
weitere Map:
http://www.stanfords.co.uk/stock/les-calanques-201254/
"This title is part of a series of maps for hiking, cycling and other outdoor pursuits published by the IGN in cooperation with local authorities, ramblers' associations, cycling clubs, etc. The maps are designed to provide information on places of interest, recreational facilities, various types of accommodation, local and long-distance footpaths, bridleways, cycling and mountain bike routes, etc."
Sowas kauf ma dann direkt in Cassis.
Straße durch die Calanques:
